北瓜貯藏方法及注意事項

選擇經嚴格挑選、大小一致、無破損的成熟北瓜于庫內堆貯或架貯。堆貯的北瓜應在庫底墊上干草或草簾，然后在上面擺放北瓜，一般不超過三層，以免壓傷損壞。

架貯北瓜也應在貯存架上先鋪墊干草等柔軟通風材料，然后再將北瓜擺上去，在擺放過程中，應根據(jù)北瓜在田間生長時的狀態(tài)進行相同的狀態(tài)擺放，即田間是橫著生長的，貯藏時也應橫著擺放，切不可錯置。

以便保持瓜瓤原有的重力方向，北瓜剛入庫時應注意加強通風，勤開庫窗，保持室內干燥，這樣可貯藏3-4個月或更長時間。